MANGUES À LA FRAMBOISE

2 mangues
300g de fromage blanc à 20% de MG
3 cuil. à soupe de sucre roux
2 cuil. à soupe de praliné en poudre
1 flacon de coulis de framboises
4 biscuits de Reims
4 feuilles de menthe

4 personnes - préparation : 10mn

Peler et couper les mangues en petits dès.
Mélanger le fromage blanc avec le sucre et le praliné.
Verser la moitié du coulis de framboises dans les verrines sur les biscuits de Reims concassés.
Ajouter le fromage blanc puis les mangues et terminer par le coulis de framboises.
Decorer avec des feuilles de menthe.