SANDWICH A LA PARISIENNE
Ingrédients pour 1 Sandwich : 1 petit pain au lait long, 1 belle tranche de jambon de Paris ou 2 trnache de rôti de porc froid, 1 petit oignon nouveau, 50g de fromage frais à l'ail et aux fines herbes, 2 belles feuilles de laitue.
Laver et essorez la salade verte, coupez-la en lanières. Pelez et émincez l'oignon. Coupez le petit pain au lait en deux, tartinez un côté avec le fromage frais à l'ail et aux fines herbes. Posez dessus la moitié de la salade et des reondelles d'oignon, puis le jambon coupé en deux ou le rôti, remettez de la salade et l'oignon, servez l'autre demi-pain par-dessus.
